Agli inizi degli anni ottanta , un gruppo di tufillesi aveva preso l’abitudine di concludere i festeggiamenti di Ferragosto con una bella tavolata a base di cavatelli allietata con musica e canti sfottò .

Successivamente, il numero dei commensali aumentò, e altri cominciarono a copiare l’idea ed in ultimo si finì per organizzare la tavolata nella piazza del paese. E così L’11 agosto di ogni anno,qualsiasi sia il tempo, qualsiasi sia il giorno della settimana, puntuale come tutte le feste che contano è rimasta immutato il piacere di ritrovarsi, di stare insieme.

Martedì 11 agosto 2015 dalle ore 20 in poi, nel centro cittadino di Tufillo si terrà la 31^ edizione della Sagra dei Cavatelli con la Salsiccia.

Allieteranno la serata la musica underground e i Dj Voice Peluzzo-Masciale.